巧手媽咪 清潔冰箱有訣竅

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 冰箱?結(jié)構(gòu)知多少

  很久之前,老祖先就知道夏天要用冰塊來(lái)冷卻食物、冬天要將食物放在陰涼處,而其中的原理就在于降低溫度就能降低細(xì)菌的繁殖速度,同時(shí)降低化學(xué)反應(yīng)的速度。同時(shí)這也是為何在炎熱高溫的夏季,食物容易腐壞的原因。而冰箱具有保鮮功能、維持食物狀態(tài),也能夠延長(zhǎng)食物的保存期限,這就是我們?yōu)楹涡枰獙⑹澄飪?chǔ)存于冰箱的原因所在。

  冰箱設(shè)計(jì)大不同

  家里的冰箱因?yàn)槠放婆c種類的不同,內(nèi)部設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)就有所差異。除了基本的冷藏與冷凍室之外,還有些新型冰箱貼心設(shè)計(jì)了蔬果保鮮盒,可以在濕度上維持適當(dāng)濕度,讓蔬菜水果不容易干枯,又可達(dá)到冷藏功效;以及界于冷凍與冷藏之間溫度的低溫冷藏室,方便有些上班族媽咪早上出門(mén)前將肉類放置于低溫冷藏室,讓其慢慢解凍,因?yàn)槿羰侵苯又糜诶洳厥遥?dāng)其解凍之際,可能會(huì)流滲血水,污染了冰箱內(nèi)的其他食物與環(huán)境。

  冰箱?清潔小訣竅

  若是家里的冰箱不干凈,其實(shí)身為食物大本營(yíng)的冰箱就成為細(xì)菌的溫床了,直接影響儲(chǔ)存食物的質(zhì)量,更嚴(yán)重的情況是讓年紀(jì)小、抵抗力弱的寶寶吃下肚,還可能拉肚子或是造成其他疾病。因此,媽咪不可不知冰箱清潔的小訣竅喔!

  在《廚房冰箱清潔收納術(shù)》一書(shū)之中,提醒媽咪所有進(jìn)冰箱的物品在擺放之前,應(yīng)該先檢視物品是否潔凈,確認(rèn)沒(méi)有臟污油膩、破損滲水…等狀況后,再放進(jìn)冰箱,避免污垢積聚或產(chǎn)生異味,只要多這個(gè)簡(jiǎn)單的動(dòng)作,就能大大節(jié)省日后清潔冰箱的時(shí)間與力道喔!

 point1、內(nèi)部去污

  冰箱是儲(chǔ)存食物的地方,由于會(huì)接觸到食物,陳映如老師認(rèn)為若非必要,就盡量不要使用化學(xué)清潔劑,以免污染到食物。而《清潔寶典》一書(shū)建議可以使用10倍的白醋來(lái)擦拭,小蘇打水或茶葉水也有不錯(cuò)的效果。

  有時(shí)候,冰箱的食物湯汁漏出,時(shí)間一久再加上冰箱內(nèi)的低溫,污漬就會(huì)變成黏污狀,只靠擦拭是很難完全干除,就需要先以超細(xì)纖維布沾取溫?zé)崴?,再擰干抹布來(lái)清潔,這樣就較容易處理。如果是更嚴(yán)重的頑固結(jié)塊污垢,陳映如老師建議使用廚房紙巾紙,沾些溫?zé)崴瑢⒄礉窦埥矸笤谖酃干?,約2~3分鐘,待其質(zhì)地軟化,就可以輕松去除污垢了。

  另外,有些蔬果保鮮盒的抽屜或?qū)影迨强梢圆鸪?,從冰箱取出之后,就可以使用洗碗精進(jìn)行簡(jiǎn)單的水洗程序。陳映如老師提醒媽咪,因?yàn)閯倧谋淙〕?,其溫度較低,避免以高溫的熱水直接沖洗清潔,以免高低溫差,造成塑料材質(zhì)破裂或玻璃材質(zhì)產(chǎn)生裂痕。

  避免使用堅(jiān)硬清潔工具!

  冰箱不適合過(guò)于粗糙堅(jiān)硬的清潔工具,如:硬式菜瓜布、硬毛刷、鋼刷,容易刮花表面,一旦表面受損,刮痕就容易藏污納垢,媽咪就更難以清潔與照護(hù)啰!

  point2、外部清潔

  針對(duì)冰箱外觀,其把手部份因?yàn)槊咳臻_(kāi)關(guān)都會(huì)接觸,很容易流下手垢而臟污。陳映如老師建議使用酒精擦拭,既去污又能殺菌,尤其是有時(shí)候媽咪正在處理生肉,突然需要冰箱里的醬料因而開(kāi)啟冰箱,細(xì)菌就這樣不知不覺(jué)地傳播到冰箱手把上。

  若是冰箱外觀有了重度污垢,可以使用環(huán)保無(wú)毒的小蘇打粉,加入一點(diǎn)水變成糊狀,就像是去污膏,利用小蘇打糊將污垢刷除。不過(guò),陳映如老師提醒使用小蘇打之后,后續(xù)擦拭動(dòng)作不可少,一定要用擰干的濕抹布多擦拭幾遍,將表面擦拭干凈,因?yàn)槿羰菦](méi)有完全擦拭干凈,就會(huì)殘留一顆顆的粉末了。

  另外,有些冰箱的把手為凹槽設(shè)計(jì),經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間下來(lái),容易累積臟污,《清潔寶典》一書(shū)建議媽咪利用免洗筷就可以將抹布深入細(xì)縫中,進(jìn)行清潔動(dòng)作。

 point3、邊條細(xì)縫

  冰箱門(mén)的橡膠邊條是非常容易產(chǎn)生霉斑的地方,卻是媽咪最容易忽略的部份,一旦時(shí)間一久,反而是最容易藏污納垢的小地方!

  陳映如老師表示,可艾薩克點(diǎn)小蘇點(diǎn)粉,并利用牙刷清潔刷除污臟,再噴點(diǎn)酒精,就不易發(fā)霉。而《小蘇打天然清潔你的家250+》一書(shū)建議先以剩下的檸檬皮清潔冰箱邊條的細(xì)縫;針對(duì)累積已久的邊條污垢,用小蘇打糊搭配牙刷來(lái)幫忙清理;清理干凈后,再用檸檬水噴一次,最后只要用抹布擦干,就能防止邊條發(fā)霉。

  point4、周圍環(huán)境

  冰箱的周圍也別忘了也要妥善清潔,尤其是冰箱的前面與底部都很容易聚集灰塵,倘若灰塵累積,其運(yùn)轉(zhuǎn)的空氣流通都會(huì)受到影響,甚至冰箱底部可能因灰塵太多、熱氣散不掉而冒煙。

  冰箱底下的地板區(qū)域,因?yàn)榭臻g狹小,地板清潔時(shí)通常很難徹底清潔。風(fēng)一吹,底下的灰塵污垢常常會(huì)飛出來(lái),因此,陳映如老師建議,使用扁平吸頭的吸塵器、除塵拖把或是將塑料衣架拉開(kāi)變成菱形狀,再套上絲襪,就可以伸入冰箱底部將灰塵或小垃圾清理出來(lái)了。

  而《廚房冰箱清潔收納術(shù)》一書(shū)也提醒媽咪,切記不要使用大量的水沖刷冰箱內(nèi)部或直接以水管噴灑冰箱周圍的地板,以免漏電而發(fā)生危險(xiǎn)!

 隨手清潔最方便!

  陳映如老師建議,每個(gè)月應(yīng)進(jìn)行一次冰箱大清潔,為了安全考慮,應(yīng)先將冰箱的冷度調(diào)節(jié)鈕切換后,再將總電源拔起。而每次買(mǎi)菜回來(lái)、放進(jìn)食物之前,就應(yīng)整理冰箱內(nèi)部,將狀態(tài)不佳、腐爛或過(guò)期食品趁機(jī)處理,養(yǎng)成隨手清潔的好習(xí)慣。

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